Idée originale de décoration pour votre sapin de Noël.


* 1 pâte sablée prête à dérouler
* 200 g de sucre glace
* Le jus d'un citron
* Des petites perles à dessert de sucre argenté
* 1 boîte garnie de papier de soie
* 1 crayon noir
* Des feuilles de papier
* Des ciseaux
* 1 boîte



A l'aide d'un crayon noir, dessinez sur des feuilles de papier des sapins, des Père Noël, des cadeaux, des flocons, des rennes, des étoiles et des lutins. Découpez-les au ras.

Pour la pâte, posez ces patrons en papier sur la pâte étalée et découpez tout autour avec la pointe d'un couteau.

Cuisez pendant 15 mn à 180°C jusqu'à durcissement.

Pour le glaçage, diluez le sucre glace dans le jus de citron. Étalez-le au pinceau sur chaque sablé en vous arretant à 0.5 cm du bord.

Décorez avec les perles argentées et laissez durcir.

Pour l'accrochage, suspendez les sablés avec un ruban noué autour de chaque personnage et offrez ces petits sablés dans une boîte garnie de papier de soie.

Pour 1 bocal de 50 cl ou 2 pots type pots à confiture

Préparation :10 minutes

Cuisson :20 minutes

Ingrédients :

• 15 cl de jus de pamplemousse fraîchement pressé
• 3 cuil. à soupe de jus de citron
• 150 g de sucre
• 4 oeufs
• 75 g de beurre mou

Préparation

Versez les oeufs légèrement battus, le sucre, le jus de pamplemousse, le jus de citron, le beurre coupé en petits morceaux dans un bol en verre puis mélangez.

Posez ce bol sur une casserole d'eau frémissante, sans que le fond du bol ne touche l'eau.

Faites chauffer le mélange puis remuez très régulièrement à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Lorsque le mélange a une consistance d'une crème épaisse, arrêtez la cuisson et versez dans un bocal ou dans 2 pots de confiture.

Conservez au frais pendant une semaine à 10 jours.

Astuce :
Cette recette est simple et rapide, parfaite pour un cadeau de dernière minute ! La personne à qui vous l'offrez pourra d'ailleurs le conserver une bonne semaine au frais.

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients

- 1 banane
- 1 orange
- 1 pomme
- 2 poires
- 4 abricots secs
- 4 pruneaux
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 friands aux amandes ou financiers
- 2 rochers à la noix de coco
- 200 g de chocolat dessert noir

Matériel

- 2 assiettes creuses
- 1 casserole

Préparation

Découper tous les fruits en petits morceaux et les disposer dans une assiette. Faire de même pour les gâteaux.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse, et verser dans la seconde assiette.

Plonger à votre convenance les fruits, les gâteaux ou les fruits secs en les piquant au bout d’une fourchette.

La variante des gourmands:Vous pouvez également ajouter des cacahuètes, des amandes, des pistaches, etc.

50 tortues

125 ml (1/2 tasse) sucre brun


80 ml (1/3 tasse) caroube en poudre


125 ml (1/2 tasse) lait


60 ml (1/4 tasse) huile


750 ml (3 tasses) flocons d'avoine


80 ml (1/3 tasse) beurre d'arachide


375 ml (1 1/2 tasse) noix de coco


125 ml (1/2 tasse) noix hachées



Dans une casserole, mélanger le sucre et la poudre de caroube.


Ajouter en brassant le lait et l'huile et porter à ébullition en remuant constamment ; retirer du feu et ajouter les autres ingrédients.


Façonner en boules. Faire vite avant que le mélange durcisse.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients

- 2 œufs
- 8 tranches de pain
- 1 noix de beurre
- 1 verre de lait
- Sucre en poudre

Matériel

- 2 assiettes creuses
- 1 poêle

Préparation

Dans une assiette creuse, battre les œufs en omelette. Dans la seconde, verser le lait.

Faire chauffer la poêle et laisser fondre le beurre.

Tremper les tranches de pain dans le lait puis dans l’omelette et les faire dorer dans la poêle.

Servir en saupoudrant de sucre.

La variante des gourmands:Ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre dans l’assiette de lait.