50 tortues

125 ml (1/2 tasse) sucre brun


80 ml (1/3 tasse) caroube en poudre


125 ml (1/2 tasse) lait


60 ml (1/4 tasse) huile


750 ml (3 tasses) flocons d'avoine


80 ml (1/3 tasse) beurre d'arachide


375 ml (1 1/2 tasse) noix de coco


125 ml (1/2 tasse) noix hachées



Dans une casserole, mélanger le sucre et la poudre de caroube.


Ajouter en brassant le lait et l'huile et porter à ébullition en remuant constamment ; retirer du feu et ajouter les autres ingrédients.


Façonner en boules. Faire vite avant que le mélange durcisse.