• Boudins blancs truffés aux abricots secs

    Pour 4 personnes
    Préparation : 10 min
    Cuisson : 3-4 min
    Réalisation : très facile

    Ingrédients

    * 2 boudins blancs truffés
    * une dizaine d'abricots secs
    * beurre

    Préparation

    Coupez les abricots en quatre.

    Pelez les boudins et coupez-les en rondelles.

    Faites-les cuire dans une poêle avec une noisette de beurre.

    Enfilez chaque triangle d'abricot sur une pique avec une rondelle de boudins blancs.

    Servez immédiatement.


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