• Confiture pommes bananes au rhum

    Préparation : 10 min, Cuisson : 1h30

     

    Ingrédients (pour 2 pots) :

    - 2 bananes

    - 2 pommes

    - 2 cuillères à soupe de rhum

    - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

    - 10 cl d'eau

    - 350 g de sucre cristallisé

    Préparation :

    Mettre tous les ingrédients dans un confiturier (ou un fait tout). Laisser cuire à feu doux en remuant avec une cuillère en bois très régulièrement pendant 1h30. Passer légèrement au mixer. Repartir dans 2 pots à confitures. Fermer hermétiquement les pots.


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