• Pizza au chorizo et aux deux poivrons

    Ingrédients pour 4 personnes


    • 1 pâte à pizza
    • 1 chorizo doux ou pimenté selon votre goût
    • 25 cl de purée de tomate
    • 1/2 poivron jaune
    • 1/2 poivron vert
    • 2 oignons
    • Huile d'olive

    Préparation

    - Etalez votre pâte à pizza sur la lèche-frite du four préalablement huilée et cuisez-la pendant 10 minutes dans un four chaud (210°).

    - Etalez la purée de tomate, posez les 2 oignons coupés en lamelles très fines dessus, les poivrons coupés en lanières, le chorizo coupé en fines tranches, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 15 minutes. Servez avec à disposition une huile pimentée.


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