Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 1 h minimum

Ingrédients

- 200 g de pétales de maïs
- 20 g de beurre
- 150 g de chocolat dessert noir

Matériel

- 1 casserole
- 1 saladier
- Film alimentaire transparent
- 1 plat

Préparation

Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau. Poser dessus un saladier avec le beurre et le chocolat préalablement coupés en morceaux.

Remuer en permanence jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Ajouter les pétales de maïs puis remuer.

Etaler un morceau de film alimentaire transparent sur un plat allant au réfrigérateur. Y disposer des petits tas de la préparation au chocolat.

Mettre au réfrigérateur 1 heure minimum avant de déguster.