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Pizza orientale
- 250 grammes de pâte à pizza<o:p></o:p>
- 1 boule de mozzarella<o:p></o:p>
- 3 merguez<o:p></o:p>
- 1/2 poivron rouge<o:p></o:p>
- 1/2 cuillère de ras el nout<o:p></o:p>
- Des olives noires<o:p></o:p>
- De l'huile d'olive<o:p></o:p>
- Du coulis de tomate<o:p></o:p>
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Préparation: <o:p></o:p>
- Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).<o:p></o:p>
- Étalez la pâte et recouvrez-la du coulis de tomate.<o:p></o:p>
- Enlevez la peau de votre poivron avec un économe, puis découpez-le en lamelle.<o:p></o:p>
- Épluchez l'oignon que vous couperez ensuite en fine lamelle.<o:p></o:p>
- Faîtes revenir les lamelles d'oignon à feu doux dans un peu d'huile d'olive.<o:p></o:p>
- Ajoutez-y une pincée de sel et le ras el nout.<o:p></o:p>
- Une fois que les oignons deviennent transparents, ajoutez-les à votre base de pizza.<o:p></o:p>
- Ajoutez à votre pizza la moitié de la mozzarella et les merguez préalablement coupée en petit dés<o:p></o:p>
- Finissez avec les olives et les lamelles de poivron.<o:p></o:p>
- Recouvrez le tout avec le reste de mozzarella.<o:p></o:p>
- Faîtes cuire 20 minutes, une fois sortie du four, poivrez votre pizza orientale et dégustez la.<o:p></o:p>
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