Ingrédients : <o:p></o:p>

• De la pâte à pizza<o:p></o:p>
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche<o:p></o:p>
• 200 grammes de saumon fumé<o:p></o:p>
• une boule de mozzarella<o:p></o:p>
• 1 petit oignon<o:p></o:p>
• 250 grammes de gruyère<o:p></o:p>
• De l'origan<o:p></o:p>

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Préparation : <o:p></o:p>

• Étalez la pâte à pizza.<o:p></o:p>
• Badigeonnez-la avec la crème fraîche.<o:p></o:p>
• Il faut laisser un bord que vous replierez pour faire une croûte.<o:p></o:p>
• Mettre les tranches de saumon sur la pizza.<o:p></o:p>
• Émiettez la mozzarella en petits morceaux et parsemez-la sur la pizza.<o:p></o:p>
• Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).<o:p></o:p>
• Émincez l'oignon en rondelle et disposez-la sur la pizza.<o:p></o:p>
• Parsemez le tout avec le gruyère.<o:p></o:p>
• Saupoudrez avec l'origan.<o:p></o:p>
• Enfournez la pizza saumon pendant 20 minutes.<o:p></o:p>