• Préparation : 5 min

    Cuisson : 30 min

     

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    - 1 yaourt (dont le pot sert ensuite de doseur)

    - 2 pots de farine

    - 1 1/2 pot de sucre

    - 3/4 de pot d'huile

    - 3 œufs

    - 1 sachet de levure

    - 200 g de chocolat pour pâtisserie

     

    Préparation :

     

    Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

     

    Mettre le chocolat à cuire au bain-marie (sans beurre ni rien d'autre).

     

    Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients (en mélangeant d'abord la levure et la farine, sinon elles se mélangent mal).

    Ajouter le chocolat fondu.

     

    Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.

     

    Mettre au four 15 mn à 180°C (thermostat 6), puis 15 mn à 150°C (thermostat 5).

     

    Vérifier la cuisson: il doit être cuit sur le dessus et humide à l'intérieur.


    votre commentaire
  • Préparation : 10 à 15 mn

    Cuisson : 40 à 50 mn

     

    Ingrédients :

    - 220 g de sucre

    - 1 paquet de sucre vanillé

    - 3 œufs

    - 1/2 paquet de levure chimique

    - 125 g de farine

    - 1/2 verre d'huile

    - 3 à 4 pommes

     

    Préparation :

     

    Mélanger tout les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.

     

    Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.


    votre commentaire
  • Préparation : 3 mn

    Cuisson : 1h20

     

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    - 6 belles cuisses de poulets

    - 2 boîtes d'abricots au sirop (pas d'abricots frais, ni d'abricots en morceaux)

    - 1 sachet de soupe à l'oignon (sans croûtons)

    - sel et poivre

     

    Préparation :

     

    Dans un plat a gratin, disposer les cuisses de poulet, sel poivre.

    Ajouter les abricots avec le sirop. Mettre en pluie le sachet de soupe à l'oignon.

    Mettre au four préchauffé à thermostat 6/7 (200°C) pour 1h à 1h20 selon la grosseur des cuisses.


    votre commentaire
  • Préparation : 15 min

    Cuisson : 40 min

     

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 600 g de pommes de terre

    - 100 g de crottin de chèvre frais (ou 1 bûche de chèvre)

    - 80 g de cerneaux de noix

    - 1/2l de lait

    - 25 cl de crème fraîche liquide

    - sel et poivre

     

    Préparation :

     

    Épluchez, lavez les pommes de terre, et coupez-les en rondelles.

     

    Dans une casserole, plongez les pommes de terre avec le lait, la crème, sel et poivre, et portez tout ça à ébullition. Laissez cuire 20 min, sans oublier de remuer!!!

     

    Coupez le fromage de chèvre en morceaux, et hachez les cerneaux de noix (pas trop petits pour garder de la matière).

     

    Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin, en intercalant les morceaux de fromage et les noix.

     

    Enfournez le gratin pendant 20 min au four préchauffé à thermostat 6/7 (200°C), et servez aussitôt!


    votre commentaire
  • Préparation : 15 min

    Cuisson : 20 min


    Ingrédients (pour 7 personnes) :

    - 1 boîte de 200 g de thon au naturel

    - 6 œufs

    - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

    - 60 g de gruyère râpé

    - 60 g de crème

    - du sel du poivre


    Pour la sauce :

    - le reste de la crème

    - une boîte de crevettes

    - le reste du concentré de tomate


    Préparation :


    Beurrez 7 ramequins.


    Battez les œufs en omelette, et ajoutez le thon émietté, le gruyère, les crevettes, la crème, le sel, le poivre et le concentré de tomate.


    Emplissez les ramequins aux 3/4, puis enfournez à 210°C (th 7), au bain-marie pendant 20 min.


    Démoulez chaud et servez de suite avec la sauce à part (faite juste avant de servir).


    votre commentaire