Ingrédients : Pour la pâte : 2 tasses de farine 125 g de beurre en dés 2 cuil. à table de sucre en poudre 1 jaune d'œuf 1 cuil. à table d'eau glacée
Nombre de personnes : pour 2 personnes Temps de préparation : 1h20 Ingrédients : 250 grammes de bœufs en morceau (onglet ou autre) 1 gousse d'ail 2 échalotes Miel (liquide) Sauce soja Coriandre fraiche Recette : Dans un récipient adapté, hachez l'ail...
Lire la suiteTemps de cuisson du gratin: 90 minutes à 2 heures Température du four: 175° C 2 grands rutabagas, 1 – 1,5 kg environ 4 dl de crème ou une mélange crème/lait 2 dl de chapelure 1 dl de mélasse 1 œuf 1 1/2 cuillerées à café de gingembre moulu 1/2 cuillerée...
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