Temps de préparation : Entre 30 et 60 min Difficulté : Difficile Pour 6 personnes 25 cl de lait 70 g de sucre 70 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de champagne Versez le lait dans une casserole, ajoutez 40 grammes de...
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 200 g de sucre en poudre - 100 g de chocolat en poudre - 250 g de beurre très mou - 150 ml de lait Préparation : Dans le bol de votre mixer, mettre...
Lire la suite* Préparation : 15 min * Cuisson : 25 min * Pour : 4 personnes Ingrédients 750 g de cerises 1 bouteille de vin rouge corsé (bordeaux ou côtes-du-rhône) 100 g de sucre 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille 2 clous de girofle 1 orange 3 blancs d'oeufs...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : 3 citrons 185 g de sucre semoule 225 g de sucre glace 125 g de poudre d’amande 3 œufs 4 blancs d’œufs 180 g de beurre Pour la crème au citron • Dans une casserole, mélanger ensemble 3 œufs et 160 g de sucre semoule. • Râper...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : 4 kiwis 1 banane 1 mangue 1 quart d’ananas 4 tranches de pain d’épices Préparation • Découper les 4 kiwis en enlevant juste les chapeaux du dessus. • Vider la chair des kiwis très délicatement à l’aide d’une petite cuillère,...
Lire la suiteUne recette rapide et raffinée au micro-ondes Il faut : 2 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (397g), 150 g de noix de coco râpée, 200 g de lait, 100 g de crème liquide. Dans le cul-de-poule, mélanger les oeufs et le lait concentré sucré. Ajouter la...
Lire la suitePour 6 personnes, Préparation : 40 min la veille + 10 min Cuisson : 10 min la veille + 10 min. Il faut : 6 avocats, 6 fraises, 20 cl de coulis de fraise en surgelé, le jus d'1 citron, 1 gousse de vanille, 125 g de sucre, 2 blancs d'oeufs, 3 cl d'eau....
Lire la suitepour 6 personnes: -préparation :15 min 12 figues fraîches 250 grs de mascarpone 30ml de sirop d 'érable 30 ml d 'amaretto ou de brandy 25 grs d 'amandes en poudre 1 branche de menthe fraîche coulis: 250 grs de framboises 50 grs de sucre glace Mélanger,dans...
Lire la suitepour 4 personnes. préparation :30 min.+ 12 h frais. cuisson: 5 min. 250 grs de chocolat amer. 300 grs dec rème épaisse 400 grs de mascarpone 2cS de noisettes finement hachées 4 cS de noix de coco rapée Casser le chocolat en petits morceaux et le faire...
Lire la suitepour 6 personnes: préparation :25 min cuisson:10 min 2 oeufs 2cS de maizena 40 cl de lait écrémé 3 cc de sucre 1cc de vanille liquide 2cS de sucre roux 10 g de chocolat noir sel Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Dans une casserole,mélanger la maizena...
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