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Un très large choix de recettes classées par catégories.vous y trouverez forcément votre bonheur!!

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Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre

Ingrédients Pour 12 pièces : 1 belle courgette 1 petit fromage frais de chèvre (170g) 2 fiches séchées 30g de noisettes 5 feuilles de menthe Poivre Lavez et coupez les extrémités de la courgette. Avec un couteau économe, taillez 4 petites bandes de peau...

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Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde

Ingrédients Pour une quinzaine de mini-muffins : 100g de farine de riz complète 100g de gouda de brebis 2 œufs 1 cs de purée d'amandes blanches 1 cs de graines de moutarde 2 cs d'huile d'olive 1/2 sachet de levure sans phosphates Sel et poivre Dans le...

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Mini-brochettes de mozzarella panée et melon

Pour 4 pers. préparation : 15 min Ingrédients 2 melons 250 g de mini-boules de mozzarella 100 g de chapelure 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre Préparation...

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Oeufs de saumon au wasabi sur lit de pommes de terre rattes

Ingrédients pour une vingtaine de pièces * 100 grammes d'oeufs de saumon * 10 pommes de terre rattes de taille moyenne * 100 ml de crème fraîche épaisse * 1 cuillère à café de pâte de wasabi...

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Maâkouda (bouchées croustillantes de pommes de terre)

Ingrédients pour un plat de Maâkoudas pour environ 4 personnes 4 grosses pommes de terre à purée type caesar ou bintje 2 oeufs entiers 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 cuillère à soupe...

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Anchoïade au paprika

Pour 6 personnes Préparation : 5 min Ingrédients 250 gr de filets d'anchois à l'huile (poids sans huile) 125 gr de mayonnaise blanche 2 1/2 cuillères à soupe de paprika doux 1 1/2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 3 gousses d'ail dégermées passées...

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Bâtonnets au pavot

Pour 20 à 30 bâtonnets Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau graines de pavot Préparation Préchauffez...

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Biscuits au fromage et aux noix

Pour environ 38 biscuits Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients 40 g de noix décortiquées 115 g de farine de blé de type 65 sel et poivre 115 g de beurre doux 115 g de feta...

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Biscuits moelleux aux carottes et cumin

Pour 20 à 30 biscuits Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 1/2 h Ingrédients 2 carottes (200 g) 180 g de farine 100 g de parmesan 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Hot croqu'avocats

*2 avocats (murs mais pas trop)*1 citron*hot ketchup*sauce worcestershire*100 gr de farine*2 oeufs*1 c.a.s d'huile*sel,poivre Melangez la farine avec les jaunes d'oeufs,l'huile,un peu d'eau (1/2 verre environ),un peu de hot ketchup,du sel,du poivre.Laissez...

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