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Un très large choix de recettes classées par catégories.vous y trouverez forcément votre bonheur!!

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Filets de merlan à l'irlandaise

4 filets de merlan de 180 g chacun 25 cl de whisky 3 oranges 4 oignons 5 cm de gingembre frais Sel, poivre Pressez les oranges. Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Pelez le tronçon de gingembre. Dans un grand plat, tapissez...

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Gâteau aux pommes, sauce caramel

Ingrédients : 250 ml (1 tasse) de margarine 160 ml (²/3 tasse) de sucre 2 petits œufs 180 ml (¾ tasse) de lait sur 1½ cuil. à thé de vanille 560 ml (2¼ tasse) de farine 1½ cuil. à thé de bicarbonate de soude ¼ cuil. à thé de sel 250 ml (1 tasse) de pommes...

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Poivrons farcis au fromage de brebis

Ingrédients pour 4 personnes 4 poivrons rouges 300 grammes de fromage de brebis 3 petites tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 60 grammes d'olives vertes 60 grammes d'olives noires un peu de sel et de poivre 1 cuillerée...

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Tarte aux macarons

Ingrédients Pour 6 personnes. Pour la pâte: 140 g de farine, 60 g de fécule, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 1 œuf, 1/2 sachet de levure. Pour la garniture: 200 g de ricotta, 200 g de macarons durs, 100 g de sucre, 1...

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Fondue à la bière

500 g d'emmental, 500 g de comté, 50 cl de bière blonde, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, 1 cuillerée à café de fécule de pomme de terre, 1 cuillerée à soupe de marc, Sel, poivre, Pain de seigle, Pain aux graines de pavot, Découpez les pains en cubes,...

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Potage de laitues

Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes : 2 laitues de 350 gr chacune, Sel, 1 oignon, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 75 cl de bouillon de bœuf, 200 grammes de crème fraîche, Poivre blanc du moulin, Noix de muscade fraîchement râpée, Jus de citron,...

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Lapin aux poireaux

Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 lapin 1 botte de poireaux 20 grammes de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 2 dl de crème fraîche 3 dl de vin blanc 2 cuillères...

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Escalivada

Pour 4 personnes : 1 aubergine 1 poivron vert partagé en 4 et épépiné 1 oignon émincé 2 tomates bien mures partagées en 2 1 c.à.s d’huile d’olive 1 sauce vinaigrette...

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Tarte aux groseilles

Ingrédients pour 12 parts : *175 g de beurre *150 g de sucre *1 œuf entier *300 g de farine *1/2 cuillerée à café de levure *5 blancs d'œufs *200...

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Pain de Noël de Dresden

Pour deux pains: 100 g de raisins de Corinthe, 400 g de raisins secs, 1 c à soupe de rhum, 75 g d'écorces d'orange confites, 75 g de citrons confits, 200 g d'amandes...

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