4 filets de merlan de 180 g chacun 25 cl de whisky 3 oranges 4 oignons 5 cm de gingembre frais Sel, poivre Pressez les oranges. Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Pelez le tronçon de gingembre.
Ingrédients : 250 ml (1 tasse) de margarine 160 ml (²/3 tasse) de sucre 2 petits œufs 180 ml (¾ tasse) de lait sur 1½ cuil. à thé de vanille 560 ml (2¼ tasse) de farine 1½ cuil. à thé de bicarbonate de soude ¼ cuil. à thé de sel 250 ml (1 tasse) de pommes...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes 4 poivrons rouges 300 grammes de fromage de brebis 3 petites tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 60 grammes d'olives vertes 60 grammes d'olives noires un peu de sel et de poivre 1 cuillerée...
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Ingrédients
500 g d'emmental, 500 g de comté, 50 cl de bière blonde, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, 1 cuillerée à café de fécule de pomme de terre, 1 cuillerée à soupe de marc, Sel, poivre, Pain de seigle, Pain aux graines de pavot, Découpez les pains en cubes,...
Lire la suitePréparation : 30 minutes Pour 4 personnes : 2 laitues de 350 gr chacune, Sel, 1 oignon, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 75 cl de bouillon de bœuf, 200 grammes de crème fraîche, Poivre blanc du moulin, Noix de muscade fraîchement râpée, Jus de citron,...
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Ingrédients pour 4 à 5 personnes :
Pour 4 personnes :
Ingrédients pour 12 parts :
Pour deux pains: