préparation : 30 min cuisson : 35 min - 500gr de framboises - 500gr de rhubarbes - 900 gr de sucre - le jus d'un demi citron
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients 100 g de sucre semoule 40 g de beurre demi-sel 20 cl de crème fraîche liquide, entière Préparation 1. Faites chauffer le sucre seul dans une casserole en inox sur feu moyen. Laissez cuire sans remuer jusqu'à...
Lire la suitePour 4 verres: * 18 cl de vermouth doux * 18 cl de campari * Eau gazeuse * Zeste de citron Versez le vermouth et le campari dans un shaker avec des glaçons. Remuez bien et versez dans des verresa cocktail. Complétez avec de l'eau gazeuse et mélangez bien....
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Nombre de personnes : 6 Temps de réalisation : 20 minutes Ingrédients :
Pour 2 personnes Préparation : 30 min. | Cuisson : 5 min. Ingrédients 10 gambas 60 g de fromage blanc 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de paprika 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron huile d'olive Préparation Décortiquer les gambas....
Lire la suite* Préparation : 15 mn * Cuisson : 10 mn Pour 3 personnes : * 2 pavés de saumon frais * 600 g de grosses crevettes cuites ou crues * 1/2 poivron * 6 tomates cerise * Pour la marinade : * 1 gousse d'ail hachée * 1 cuillère à café de citron * 1/2 cuillère...
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Préparation : 30 mn | Cuisson : 10 mn
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de bœuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 1/3 à 1/2 de litre de vin rouge (bourgogne ou côtes du Rhône) - 1/4 de litre d'eau...
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Pour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 60 min. Ingrédients 3/4 de litre de crème fraîche liquide 1/4 de litre de lait 10 jaunes d'œufs 130 g de sucre 5 cuillères à café de cassonade le zeste d'1 citron 5 gouttes d'essence de citron
Pour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 45 min. Ingrédients 1.5 kg de pommes de terre (amandine ou charlotte) 1 gros reblochon 1 oignon 4 tranches de saumon fumé sel poivre
