8 portions 15 ml (1 c. à soupe) beurre 375 ml (1 1/2 tasse) poireau, coupé en cubes 1 gousse d'ail, hachée 60 ml (1/4 tasse) persil frais, haché 125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec 15 ml (1 c. à soupe) fécule de maïs 375 ml (1 1/2 tasse) crème à 10% 30 ml...
Lire la suite* 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol * 4 cuillères à soupe de farine * 0,5L d'eau * 300g de champignons * sel, poivre * Coupez les champignons en lamelles et faire revenir à la poêle. * Chauffez à feu doux l'huile de tournesol. Ajoutez la farine...
Lire la suiteIngrédients : 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail une petite botte de persil 1 gros poivron rouge 1 c. à s. de câpres 1 petit morceau de piment rouge le jus de 1/2 citron jaune deux grands verre d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Passer le tout...
Lire la suite• 1 yaourt nature. • 1 C à café de worcestershire sauce. • 3 Pincées de paprika. • Sel, poivre. • 1 boîte de chair de crabe • 1 C à soupe de vinaigre balsamique. Prenons un bol... Mettre le yaourt, le trait de worcestershire sauce, le paprika. Prenons...
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