Pour 2 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 30 min.
Dans une jatte mélanger au fouet les œufs et la crème. Ajouter petit à petit la farine tout en continuant de mélanger.
Couper les tranches de saumon en petits morceaux. Les ajouter à la crème. Saler, poivrer, ajouter les baies et l'aneth ciselé.
Verser la préparation dans 2 ramequins préalablement beurrés et enfourner 30 minutes.
Servir chaud.
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