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Un très large choix de recettes classées par catégories.vous y trouverez forcément votre bonheur!!

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Oeufs durs aux poivrons

Pour 4 à 6 personnes : · * 1 poivron jaune et 1 poivron rouge finement hachés · *2 oignons blancs finement émincés · *2 gousses d’ail finement émincées · *1 cuil à soupe de persil finement haché · *1 cuil à soupe de basilic finement haché · *Sel et poivre...

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Accueil

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Bonjour et Bienvenue sur mon site de recettes de cuisine. Vous trouverez sur ce site des centaines de recettes classées par catégories. Vous y trouverez forcément votre bonheur!! Bon Appétit!!! /!\ Le site prépare ses cartons /!\ Petit à petit,le site...

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Confiture de poires au thé

3 sachets de thé aux fruits rouges 1 kg de poires mûres 650 g de sucre cristallisé 30 cl d'eau Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn 1. Faites un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau. Laissez-y infuser 2 sachets de thé aux fruits rouges, pendant...

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Boudoirs-Maki de chèvre, tomates confites et noisettes

Pour 4 personnes : * 10 boudoirs * 200 gr de fromage de chèvre frais * 100 gr de crème fraiche épaisse * 50 gr de tomates confites * 2 c.a.s de vinaigre balsamique * 20 cl d’eau * 20 feuilles de basilic * 30 gr de poudre de noisettes * 40 gr de noisettes...

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Curry d’aubergine a la turque

Pour 4 personnes : * 6 aubergines * 2 gros oignons * 1 botte d’oignons nouveaux * 60 g de raisin sec * 1dl d’huile d’olive * 1 c.a.s (bombée) de farine * 1 c.a.s de curry * 1 cube de bouillon de volaille * sel, poivre Laver les aubergines, les couper...

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Chou campagnard

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 1 gros chou vert 2 barquettes de lardons Un filet de crème PREPARATION 1 .Mettez de l'eau à chauffer dans une cocotte minute ou une grande casserole. Salez l'eau avec du gros...

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Courgette à la marocaine

Il vous faut : 500g de courgettes lavées et coupées en rondelles 1 ou 2 tomates râpées selon la taille 1 gousse d'ail dégermée et écrasées 1 c. à café de cumin Sel et poivre 1 c. à de paprikas 4 C. à soupe d'huile d'olive 3 à 4 c. à soupe de coriandre...

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Clafoutis aux pêches et aux amandes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pêches 100 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de sucre 30 dl de lait 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuill. à soupe de pistaches concassées 1 cuil. à soupe de sucre glace 1 noisette de beurre pour le moule...

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Tartelettes à la banane, sauce chocolat

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 4 petites bananes - sucre en poudre - beurre - 1 tablette de chocolat pâtissier - 20cl de crème fraîche liquide Préparation : Découper 4 petits cercles dans la...

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Tarte au citron facile

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 150 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 3 œufs - le jus de deux citrons Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Abaisser la pâte brisée. Battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention...

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