Préparation : 30 mn | Cuisson : 10 mn
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de bœuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 1/3 à 1/2 de litre de vin rouge (bourgogne ou côtes du Rhône) - 1/4 de litre d'eau...
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Pour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 60 min. Ingrédients 3/4 de litre de crème fraîche liquide 1/4 de litre de lait 10 jaunes d'œufs 130 g de sucre 5 cuillères à café de cassonade le zeste d'1 citron 5 gouttes d'essence de citron
Pour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 45 min. Ingrédients 1.5 kg de pommes de terre (amandine ou charlotte) 1 gros reblochon 1 oignon 4 tranches de saumon fumé sel poivre
Pour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 20 min. Ingrédients 150 g d'aubergines surgelées coupées en rondelles 1 poivron rouge 2 petits oignons 2 courgettes 150 g de chèvre frais huile d'olive thym sel poivre
Pour 2 personnes Préparation : 5 min. | Cuisson : 5 min. Ingrédients 200 g de lentilles 1/2 oignon haché 1 cuillère à café de coriandre fraîche 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de persil Préparation Faire cuire dans une casserole à feu moyen...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 30 min. | Cuisson : 80 min. Ingrédients 4 aubergines 400 g de bœuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates 10 cl de bouillon de bœuf 10 cl de vin blanc 120 g de ricotta 10 cl d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de crème...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 25 min. | Cuisson : 25 min. Ingrédients 4 pavés de requin 80 g d'épices à colombo 1 grosse pomme de terre 1 carotte 1 poivron 1 oignon 1 courgette 2 gousses d'ail 1 bouquet garni Huile d'olive piment de Cayenne sel poivre...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 15 min. | Cuisson : 15 min. Ingrédients 4 filets de sole 20 cl de lait de coco 2 échalotes coriandre 20 g de chapelure curry en poudre beurre sel Préparation Préchauffer le four à 210 ° (th 7). Beurrer un plat à gratin et...
Lire la suitePour 2 personnes Préparation : 10 min. | Cuisson : 20 min. Ingrédients 200 g de pâtes 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 pavé de saumon 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 1 gousse d'ail sel poivre Préparation Faire bouillir une casserole d'eau salée....
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