Préparation :
20 minutes <o:p></o:p>
Cuisson :
10 minutes <o:p></o:p>
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INGREDIENTS<o:p></o:p>
800gr de pommes en petits morceaux
200gr de jus de pommes
800gr de sucre
150gr de cerneaux de noix brisés
100gr de raisins secs
1 pointe de couteau de gingembre en poudre
1 pointe de couteau de cannelle
1 pointe de couteau d'épices à pain d'épice
1 gousse de vanille fendue
1 jus de citron <o:p></o:p>
PREPARATION<o:p></o:p>
Mélanger le tout et faire cuire dans une bassine à confiture ou dans une cocotte à feu vif pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre en pot <o:p></o:p>
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