Pour 5-6 beignets Ingrédients: -200gr de farine -90gr de lait demi-écrémé -1 œuf -30gr de sucre -30gr de beurre -1 sachet de levure briochin -1CS d'eau de fleur d'oranger Préparation: Mettez tous les ingrédients dans la MAP et lancez le programme "pâte"....
Lire la suitePour 3 baguettes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Repos : 1 h 30 Ingrédients : 1 sachet levure de boulanger 460 g de farine 20 g de sucre sel 55 g beurre 240 ml de lait Préparation : Versez la levure dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède. Laissez...
Lire la suitePréparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : Pour la pâte : - 500 g de farine - 15 cl de lait tiède - 2 oeufs - 1 sachet de levure de boulanger - 150 g de beurre ramolli - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour la garniture : - 1/4 de litre...
Lire la suitePour 6 personnes : - 300 g de farine de blé tamisée - 1 sachet de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d eau - 3 cuillères à soupe de lait - 100 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de pépites de chocolat - 3 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre...
Lire la suitePour: 18 croissants Il vous faut: 40 g de sucre en poudre, 10 g de sel, 30 cl d'eau très froide, 15 g de levure de boulanger, 30 g de lait en poudre, 500 g de farine, 300 g de beurre Phases techniques: Dissoudre le sucre et le sel dans le tiers de l'eau....
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