Beignets au four

27.07.2009

Pour 5-6 beignets

Ingrédients:
-200gr de farine
-90gr de lait demi-écrémé
-1 œuf
-30gr de sucre
-30gr de beurre
-1 sachet de levure briochin
-1CS d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans la MAP et lancez le programme "pâte".

Lorsque que le programme de la MAP est terminé, sortez la pâte en farinant vos mains et formez 5 ou 6 beignets. laissez lever 30mn sous un torchon.

Préchauffez le four à 180°c.Enfournez les beignets 10min

Laissez refroidir les beignets sur une grille.

Une fois refroidis, vous pouvez les déguster nature ou les fourrer avec du Nutella, de la compote de pommes ou autre....