Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 1 pain) :
- 450 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 33 cl de bière blonde
- 1 cuillère à café de miel liquide
Préparation :
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel. Puis ajoutez le miel et la bière. Pétrissez cette pâte molle pendant 5 à 10 mn.Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Faites cuire 45 mn à 180°C (Th 6).
Démoulez dès la sortie du four et faites refroidir sur une grille.
C'est un pain dense qui se mange avec de la charcuterie ou du fromage par exemple ou même seul tellement il est bon. Pensez au temps de refroidissement.
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