Ingrédients pour 12 personnes :
Une bouteille de champagne sec, cinq verres de porto blanc, un verre de curaçao, un verre de chartreuse verte, deux oranges, un verre de sirop d'ananas, un citron, deux tranches d'ananas, huit fraises.
Mode de préparation :
• Mettez dans une terrine le porto blanc, le curaçao, le sirop d'ananas, la chartreuse verte, les oranges et le citron coupé en tranches fines. Couvrez la terrine et laissez macérer pendant deux heures au frais.
• Passez le mélange dans un pichet, ajoutez les tranches d'ananas coupées en dés, les fraises et le champagne bien froid.
Servez dans de grands verres en répartissant les fruits.
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