- 200 g de Nutella
- 1 l de crème liquide
- 10 jaunes d'oeuf
- 60 g de sucre (pour la crème)
- 30 g de sucre
Mélanger à froid les jaunes d’œuf et les 60 grs de sucre. Bien fouetter, ajouter le Nutella et bien incorporer. Puis ajouter la crème
Mouler le tout en ramequin (plat à crème brûlée ou plat à œuf) et cuire au four à 100°C pendant une heure. Placer au frais
Caraméliser avec un peu de sucre sur le dessus (idéalement à l’aide d’un chalumeau, sinon au grill). Servir tiède
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F348355Lacuisnedesandra.jpg)