- 350 gr de lait entier
- 200 gr de Nutella
- 200 gr de crème fouettée
- 6 gr de feuilles de gélatine
Faire tremper la gélatine dans de l''eau froide pendant 10 minutes. Pendant ce temps, chauffer le lait et à une température de 70-80°C, le brasser délicatement en y plongeant la gélatine.
Ajouter à la préparation Nutella et la crème fouettée. Démouler la préparation froide dans une assiette à dessert.
Présenter avec de la crème chantilly. Mettre au frigo pendant 2 ou 3 heures. Vous pouvez servir !
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