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Pour 2 pers. |
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<o:p> </o:p> Ingrédients <o:p></o:p> 280 g de filets de flétans |
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<o:p> </o:p> Préparation <o:p></o:p> Faire chauffer une poêle recouverte d'une feuille de cuisson. Déposer les filets de flétan et ajouter la julienne. Laisser cuire 3 minutes, retourner le poisson et ajouter la crème fraiche allégé ainsi que le fumet de poisson crustacé. Couvrir et cuire pendant 7 minutes. |
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