pour 4 personnes:
Préparation 10 min cuisson 10 min
Facile
Ingrédients :
- 500 gr. de tagliatelles
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 botte de poireaux
- 50 cc de crème fraîche
- 500 gr de saumon fumé en tranches
- un peu de margarine
- sel et poivre
Recette :
1-Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles et lavez-les. Faire fondre un peu de margarine dans une poêle haute et y faire revenir les blancs de poireaux.
2-Pendant ce temps coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles.
3-Quand les poireaux ont fondu dans la poêle, y rajouter la crème fraîche, le sel, le poivre, le cube de bouillon que vous emiettez et pour finir les lamelles de saumon.
4- Servir de suite avec des tagliatelles.
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