Pour 4 personnes
* 2 tomates
* 4 tranches de pain de campagne
* 4 c.à.c de moutarde
* 4 c.à.s de gruyère râpé
* Paprika
* Poivre
1. Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne et tartinez les avec la moutarde.
2. Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Mettez-les sur le pain à la moutarde et parsemez de gruyère râpé.
3. Assaisonnez de paprika et de poivre et faites gratiner au four Th6 – 180° pendant 10 mn. Servez aussitôt.
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