15.04.2010
Par recettes express
1 belle salade frisée ou autre 2 tranches de pâté de volaille 2 tranches de saumon fumé 1 morceau de fromage « Salers » 1 demi-baguette 1 œuf huile Sel, poivre moutarde Préparation: - Préparez la salade, comme à l’habitude lavez-la,...
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15.04.2010
Par recettes express
Pour 2 personnes 50gr fromage blanc 0% 1 jaune d’œuf 1cc moutarde Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, battre ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Rectifiez l’assaisonnement. Ne pas garder...
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15.04.2010
Par recettes express
- 1kg de pomme de terre. - 1 oignon. - 1 gousse d’ail. - 4 à 5 morceaux de poulet. - Sel, poivre. - 1 bouquet de persil. - 3 c à s de vinaigre. - 5 c à s d’huile. Préparation: Éplucher les pommes de terre, les couper en gros dés,...
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15.04.2010
Par recettes express
Ingrédients * 1kg de tranches de pastèque * 300g de sucre fin * De l'eau * 1 zeste en ruban de citron Préparation : Couper l'écorce de pastèque en gros dés réguliers d'environ 1 cm de large. Ôter la fine pellicule...
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15.04.2010
Par recettes express
Ingrédients * 2 douzaines de sardines. * 4 cuillères à soupe d’huile. * Du jus de citron. * 1 cuillère à soupe de paprika. * Du sel. * Du poivre. Pour accompagner : * 125g de beurre. * 2 gousses d’ail. * 2 cuillères à soupe de jus...
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15.04.2010
Par recettes express
Ingrédients * 1kg de sardines. * 1 botte de menthe * 500g de pommes de terre (facultatif). * 2dl d’huile soit 1 verre classique. * 1 tête d’ail. * 2 piments secs trempés. * 5g de poivre rouge soit 1 cuillère à café. * 5g de cumin soit 1 cuillère...
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15.04.2010
Par recettes express
1 kg de fraises, 900 g de sucre cristallisé, Le jus d'un petit citron Rincez rapidement les fraises à l'eau fraîche, séchez-les, équeutez-les et coupez-les en quatre. Mettez-les au fur et à mesure dans une casserole avec 5 cl d'eau,...
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15.04.2010
Par recettes express
1 kg de kumquats, 800 g de sucre cristallisé, Le jus d'un petit citron Rincez les kumquats à l'eau fraîche, coupez-les en quatre et retirez les pépins. Mettez les kumquats dans une casserole, couvrez-les d'eau, portez à ébullition...
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15.04.2010
Par recettes express
2 kilogrammes de papayes, 900 g de sucre cristallisé, 20 cl de jus de pomme, Le jus d'un Citron vert, 1 gousse de vanille, 1 pincée de muscade râpée, 1 clou de girofle pulvérisé, 1 pincée de gingembre en poudre, 1 cuillère à Café de graines d'anis ...
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15.04.2010
Par recettes express
1 kilogramme de tiges de rhubarbe, 1 Orange non traitée, 1 kg de sucre cristallisé, 1 Citron non traité Premier jour Lavez la rhubarbe, l'orange et le Citron en les brossant sous l'eau froide, puis essuyez-les. Coupez les tiges de rhubarbe en petits tronçons....
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