Ingrédients pour 4 personnes
• 1 pâte à pizza
• 200 grammes de boeuf haché
• 200 grammes de brocoli
• 25 cl de coulis de tomate
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four thermostat 7 (210°).
- Etalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive et enfournez-la pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le chou brocoli, détaché en petits bouquets dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-le.
- Ajoutez l'ail haché, les bouquets de brocoli, le bœuf haché, salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 10 minutes.
- Servez aussitôt, avec à disposition une huile pimentée.
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