Pizza Méditerranée

Ingrédients : <o:p></o:p>

• 350 grammes de pâte à pizza<o:p></o:p>
• Sauce pesto<o:p></o:p>
• Herbes de Provence<o:p></o:p>
• Du romarin<o:p></o:p>
• Du basilic<o:p></o:p>
• Du blanc de poulet<o:p></o:p>
• 3 tomates<o:p></o:p>
• Du fromage de chèvre<o:p></o:p>
• 1 poivron jaune<o:p></o:p>
• 1 oignon rouge<o:p></o:p>
• 2 gousses d'ail<o:p></o:p>
• Du vinaigre balsamique<o:p></o:p>
• Des olives noires<o:p></o:p>
• De l'huile d'olive<o:p></o:p>

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Préparation : <o:p></o:p>

• Coupez le poulet et le poivron en fines lamelles.<o:p></o:p>
• Découpez l'oignon en rondelles, hachez l'ail et ciselez le romarin.<o:p></o:p>
• Dans un plat assez grand, mélangez un trait d'huile d'olive avec un filet de vinaigre balsamique.<o:p></o:p>
• Dans cette préparation, ajoutez le poulet, poivron, oignon, ail et romarin. Laissez mariner pendant 1 heure<o:p></o:p>
• Faîtes revenir la préparation quelques minutes dans une poêle.<o:p></o:p>
• Émiettez le fromage de chèvre et découpez les tomates en dés, ciselet le basilic.<o:p></o:p>
• Étalez votre pâte à pizza et parsemez-la de quelques herbes de Provences et étalez la sauce pesto.<o:p></o:p>
• Ajoutez la tomate sur la pâte à pizza et recouvrez la ensuite de la préparation avec le poulet et les légumes.<o:p></o:p>
• Ajoutez le fromage de chèvre et les olives noires.<o:p></o:p>
• Mettez la au four 20 minutes thermostat 7 (210° c) et servez votre pizza avec un peu de basilic.<o:p></o:p>