Pizza orientale

• 250 grammes de pâte à pizza<o:p></o:p>
•  1 boule de mozzarella<o:p></o:p>
•  3 merguez<o:p></o:p>
• 1/2 poivron rouge<o:p></o:p>
• 1/2 cuillère de ras el nout<o:p></o:p>
• Des olives noires<o:p></o:p>
• De l'huile d'olive<o:p></o:p>
• Du coulis de tomate<o:p></o:p>

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Préparation: <o:p></o:p>

• Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).<o:p></o:p>
• Étalez la pâte et recouvrez-la du coulis de tomate.<o:p></o:p>
• Enlevez la peau de votre poivron avec un économe, puis découpez-le en lamelle.<o:p></o:p>
• Épluchez l'oignon que vous couperez ensuite en fine lamelle.<o:p></o:p>
• Faîtes revenir les lamelles d'oignon à feu doux dans un peu d'huile d'olive.<o:p></o:p>
• Ajoutez-y une pincée de sel et le ras el nout.<o:p></o:p>
• Une fois que les oignons deviennent transparents, ajoutez-les à votre base de pizza.<o:p></o:p>
• Ajoutez à votre pizza la moitié de la mozzarella et les merguez préalablement coupée en petit dés<o:p></o:p>
• Finissez avec les olives et les lamelles de poivron.<o:p></o:p>
• Recouvrez le tout avec le reste de mozzarella.<o:p></o:p>
• Faîtes cuire 20 minutes, une fois sortie du four, poivrez votre pizza orientale et dégustez la.<o:p></o:p>