Ingrédients :
1 paquet de fêta
1 cc de moutarde mi-forte
2 cs de vinaigre
1 cs d'huile d'olive
Gingembre râpé ou en poudre
Piment doux en poudre
1 dl de lait
Sel, poivre
Recette :
1- Ecrasez la fêta avec le lait à l'aide d'une fourchette (finement ou grossièrement selon vos goûts).
2- Ajoutez le vinaigre, la moutarde et l'huile d'olive puis l'assaisonnement. Pour le piment et le gingembre c'est à mettre selon les goûts.
3- Réservez au frais pendant au moins 1 heure.
Bon appétit
Conseils :
C'est une sauce excellente pour vos apéritifs. Avec des bâtonnets de carottes, des brochettes de crudités ou même des tortillas, c'est un régal pour tout le monde.
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