Préparation : 15 mn 250 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 4 birns d’aneth 4 brins de ciboulette ½ gousse d’ail 2 cc de ketchup 2 cc de moutarde forte 2 cc de jus de citron Assaisonnement > Couper les saumons en cubes, puis les hacher à la main ou...
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson 30 mn 4 cc de beurre 300 g de brocolis 150 g de champignons 2 échalotes 25 cl de lait écrémé 8 cc de maïzena 2 œufs 4 cc de parmesan 1 pincée de noix de muscade Assaisonnement > Beurrer 4 ramequins individuels avec 1 cuillère...
Lire la suitePréparation : 25 mn Cuisson 55 mn 300 g de thon blanc frais 200 g de fromage blanc 0 % 1 œuf 1 cc de poivre vert 2 gousses d’ail 500 g de tomates mûres 5 feuilles de basilic 5 feuilles de cerfeuil Qqs feuilles de salade 100 g de tomates cerises Assaisonner...
Lire la suitePréparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 tomates coupées en quartiers - 2 poivrons verts épépinés et coupés en lamelles - 2 oignons coupés en rondelles - 2 pommes de terre épluchées - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Lire la suiteIngrédients : 700 g de courgettes 1 beau poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes 20 g d’échalote finement hachée surgelée ¼ de cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Recette : Couper le poivron en brunoise (petits cubes). Faites...
Lire la suitePour: 6 personnes Durée: 45 minutes Il vous faut: 250 g de brousse (fromage frais au lait de vache), 6 gros oeufs, 60 g de parmesan râpé, 1 botte d'oignons frais, 1 bouquet de menthe, 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de basilic, 3 c. à soupe d'huile...
Lire la suite125g de farine de blé complète 250g de farine blanche 125g de petits pois écossés 125g de carottes 125g de pommes de terre 1 gros oignon 2 piments verts 2 têtes d'ail Une petite racine de gingembre 1/2 CC de curcuma 1/4 CC de coriandre moulue 1/2 CC de...
Lire la suitePour 10 personnes Préparation:20 mn Cuisson:1 h Ingrédients : * 2 boites de thon au naturel (poids net égoutté : 180 g par boîte) * 1/2 citron confit * 100 g d'olives vertes dénoyautées * 4 petites tranches de pain de mie * 4 oeufs * 20 cl de crème fraîche...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation:20 mn Cuisson:10mn Ingrédients : * 3 pommes de terre à frites * Huile de colza pour la friture * 30cl de crème fraîche épaisse * Fleur de sel * 50g de caviar de votre choix * Quelques brins de ciboulette fraîche Préparation...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation:15 mn Cuisson:50 mn Ingrédients : * 6 tomates moyennes * Thym frais * 2 cuil. à soupe d'huile d'olive * ½ cuil. à café rase de sel fin * 1 cuil. à café rase de sucre * ½ verre de quinoa * 1 verre d'eau * 4 cuil. à soupe de...
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