Pour 6 personnes: une trentaine de biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 500 g de fromage blanc, 4 c à soupe de sucre selon le goût, 100 g d'amandes mondées. Pour décorer: 6 oreillons d'abricots à volonté, amandes et confiture de...
Lire la suitePour la pâte: 750 g de farine, 300 g de beurre, 1 petite pincée de sel, 1 blanc d'oeuf, 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose, eau. Pour la farce: 1 kg d'amandes moulues, 350 g de sucre en poudre, 1 pincée de noix de muscade en poudre,...
Lire la suitepour 4 personnes: 4 belles pommes. 4 mashmallow. 1 verre de jus d 'orange. Préchauffer le four à 150° c( th4) Peler et évider 4 pommes sans les briser. Placer un mashmallow à l 'intérieur de chacune des pommes. Mettre dans des coupelles individuelles...
Lire la suitepour 14 madeleines(.préparation:10 min-cuisson:8 min) 2 oeufs entiers 30grs de sucre 60grs de farine tamisée 1cc de levure chimique 60grs de margarine végétale à 60% 3cc de cacao non sucré préchauffer le four à 180°c(th5) Battre les oeufs avec le sucre...
Lire la suiteIngrédients * 250 g farine * 125 g beurre végétal * 125 g sucre semoule * 1 oeuf Bio * 6 brins de lavande ou 6 pincées de fleurs de lavande * Quelques gouttes d'huile essentielle de lavande Bio Préparation * Sortir la plaque à gateaux du four. * Préchauffer...
Lire la suiteIngrédients * 50 g farine riz-millet * 2 dl lait soja (ou autre lait) * 50 g fécule maranta (ou maïzena) * 100 g sucre * 70 g margarine * sel * 50 g de morceaux d'écorce d'orange confite bio * 50 g de morceaux d'écorce de citron confite bio * 100 g raisins...
Lire la suiteIngrédients · 7-8 grosses pommes (pour obtenir env. 1 kg de compote avec morceaux) · 200 g de farine (Bio de préférence : meilleur goût de la pâte) · 200 g de sucre de canne cristallisé ou en poudre · 150 g de "beurre" 100 % végétal · 150 g de cerneaux...
Lire la suite- 2 paquets de petits beurres (thé brun) CREME - 3 jaunes d'oeufs - 150 grs de sucre - 250 grs de beurre mou - 3 à 4 c. à soupe de café très fort. POUR TREMPER LES BISCUITS - 1 tasse de café très fort Préparez la crème : Mettre les jaunes d'oeufs et le...
Lire la suitePréchauffez le four a 150° (th5). Mélangez dans l'ordre : 125 gr de beurre,150 gr de sucre, 3 jaunes d'oeufs, 250 gr de farine et 1 paquet de levure. Montez 3 blancs en neige avec 50 gr de sucre et incorporez les délicatement au mélange précédent. Délayez...
Lire la suiteIngrédients : 2 litres de courgettes coupées en dés 750 ml d'oignons, coupés en dés 750 ml de tomates mûres, en dés Eau 2 cuillerées à soupe de sel 750 ml de vinaigre blanc 500 ml de sucre 2 cuillerées à café d'épices à marinades 1 cuillerée à café de...
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