Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 700 g de courgettes 2 échalotes 3 cc d’huile d’olive 10 cl de crème fraîche légère épaisse 2 œufs 1 cc de beurre Sel et poivre > Prélever la peau des courgettes en longues lanières avec un couteau économe. Les plonger...
Lire la suitePréparation : 20 mn Cuisson 40 mn 700 g d’épinards en branche surgelés 8 cc de crème fraîche 2 œufs Un peu de noix muscade 2 cc de beurre 8 feuilles de brick Assaisonnement > Faire cuire les épinards dans une casserole, avec un : verre d'eau et du sel,...
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson 40 mn 500 g d’asperges 360 g de crevettes ou 180 g décortiquées 2 cc de beurre 4 cc de cognac 40 cl de lait ½ écrémé 6 cc de faine 2 œufs 4 cc d’emmenthal râpé Muscade Assaisonnement > Préparer les asperges, les éplucher, les...
Lire la suitePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte à tarte feuilletée - 2 petites tomates bien mûres - quelques rondelles de chorizo (une douzaine) - 100 g de lardons - 1 petite boîte de macédoine de légumes - 2 oeufs - 2...
Lire la suitePour : 6 personnes Préparation : 30 minute(s) Cuisson : 1 heure(s) Repos : 2 heure(s) Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine tamisée 1 œuf 1 cuillerée à café de sel 125 g de beurre ramolli Pour la garniture : 4 tourteaux 1 oignon 5 branches de persil...
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : # 180 g de blancs de poulet cuit # 180 g de farine # 80 g d'Emmental râpé # 50 g de maïs # 3 oeufs # 8 cl de lait # 3 cl de vin blanc sec # 1 sachet de levure chimique # 1/2 gousse d'ail # sel, poivre...
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : # 150 g de farine # 3 œufs # 1 sachet de levure # 10 cl d’huile d’olive # 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse # 100 g de gruyère râpé # 4 tranches de saumon fumé # 1 botte de ciboulette #...
Lire la suitePréparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : # 3 oeufs # 1 paquet de fanes de radis # 1/2 poivron rouge # 20 cl de fromage blanc # 200 g de farine # 1/2 sachet de levure chimique # 100 g de lard # 50 g de gruyère râpé # 8 cuillères à soupe d'huile...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : • 150 g de farine de blé type 45 • 2 oeufs • 3/4 de cuillère à café de sel fin • 1 poignée d'olives vertes dénoyautées • 1 demi-poivron rouge • 1 demi-poivron jaune • 1 demi-poivron vert...
Lire la suitePréparation:30 mn Cuisson:40 mn Ingrédients : * 200 g de farine (un peu plus pour le moule) * 1 sachet de levure * 10 cl d'huile d'olive * 10 cl de lait * 3 oeufs * 2 tranches épaisses de jambon blanc * 125 g d'emmental * 100 g de petits pois cuits *...
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