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Un très large choix de recettes classées par catégories.vous y trouverez forcément votre bonheur!!

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Kangourou en brochettes et gratin de pommes de terre et de pommes au thym frais

Ingrédients pour quatre brochettes de kangourou Environ 800 grammes de rôti ou de pavés de kangourou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 750 grammes de pommes de terre, type bintje 3 pommes un peu acide, type boskoop 1 cuillère à soupe de jus de citron...

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Anchoïade au paprika

Pour 6 personnes Préparation : 5 min Ingrédients 250 gr de filets d'anchois à l'huile (poids sans huile) 125 gr de mayonnaise blanche 2 1/2 cuillères à soupe de paprika doux 1 1/2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 3 gousses d'ail dégermées passées...

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Bâtonnets au pavot

Pour 20 à 30 bâtonnets Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau graines de pavot Préparation Préchauffez...

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Biscuits au fromage et aux noix

Pour environ 38 biscuits Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients 40 g de noix décortiquées 115 g de farine de blé de type 65 sel et poivre 115 g de beurre doux 115 g de feta...

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Biscuits moelleux aux carottes et cumin

Pour 20 à 30 biscuits Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 1/2 h Ingrédients 2 carottes (200 g) 180 g de farine 100 g de parmesan 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Pizza à la feta

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza 200 grammes de feta 25 cl de coulis de tomate 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre...

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Pizza aux coeurs d'artichauts

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza de 400 grammes environ 1 boîte de coeurs d'artichauts (300 grammes égouttés) 25 cl de coulis de tomate 1 petit oignon 2 gousses d'ail 4 filets...

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Pizza à la roquette et au thon

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza de 400 grammes 2 tomates 100 grammes de roquette 150 grammes de mozzarella 1 boîte de thon au naturel de 200 grammes 6 olives noires Huile d'olive Huile pimentée Sel et poivre - Lavez la roquette et essorez-la....

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Pizza végétarienne

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza 2 tomates 100 grammes de champignons 1 botte d'asperges vertes 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1 salade frisée - Préchauffez votre four thermostat 7 (210°). -...

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Z

Zeste - Partie extérieure jaune, verte ou orange de l'écorce des agrumes (citron, orange, pamplemousse...), que l'on prélève à l'aide d'un zesteur, d'une râpe ou d'un couteau économe. Râpé ou découpé en julienne, le zeste est utilisé pour parfumer sauces,...

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