Préparation : 15 minutes Pour 4 personnes: 4 citrons 4 oranges 2 pamplemousses 4 kiwis 2 c. à soupe de pignons 2 sachets de sucre vanillé Coupez les pamplemousses en deux et ôtez à la cuiller tous les petits quartiers de chair. Pelez à vif les oranges...
Lire la suitePréparation : 25 minutes Pour 4 personnes : 4 endives 2 tomates 1 avocat 200 g de miettes de crabe au naturel 1 citron vert 1 yoghourt bulgare 2 échalotes une dizaine d'olives noires Préparez les endives et coupez-les en rondelles. Lavez les tomates,...
Lire la suitePréparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 400 g de noix de St Jacques 4 tomates 1 pamplemousse 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la sauce : 1 yaourt à O% matières grasses 1 citron vert 2 c. à c de moutarde 1 c. à café d'huile d'olive...
Lire la suitePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes: 1 grosse boîte d’épinards hachés 6 échalotes 4 œufs 4 cuil. à soupe de lait écrémé à 0% 3 cuil. à café d’huile d’olive sel, poivre Épluchez les échalotes et hachez-les. Versez-les dans une poêle...
Lire la suitePréparation : 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 à 6 personnes 1 kg de courgettes 60 g de margarine / oméga 3 pour cuisson 4 gousses d’ail 1 c à c de coriandre en poudre 1 c à c de persil en poudre sel, poivre Pelez l’ail et hachez-le finement. Après...
Lire la suitePréparation : 30 minutes Cuisson : 7 à 8 minutes Pour 4 personnes 4 côtes de veau 1 pot de fromage blanc à 0% 4 c. à soupe de crème allégée à 5%de matières grasses une demi-tasse de vinaigre balsamique 20 brins de ciboulette 2 échalotes 1 noisette de...
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 400 g d'aiguillettes de dinde 2 yoghourts bulgare 4 c à soupe de crème liquide allégée à 5% 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café d'ail en poudre 3 c. à café de curry en poudre sel, poivre...
Lire la suitePréparation : 15 minutes Pour 4 personnes : 1 petite boite d'oreillons d'abricots en conserve 10 cl de crème liquide à 5% de matières grasses 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasses 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Faites égoutter...
Lire la suitePréparation : 60 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 1 kg de courgettes 1 kg de pommes de terre sauce béchamel curry muscade sel et poivre 1 gousse d'ail huile d'olive Recette : 1- Éplucher les courgettes et les évider si besoin (si gros pépins). Les découper...
Lire la suiteDélicieuse recette de chutney, sorte de confiture ou sauce piquante pouvant être mangée avec des tortillas à l'apéritif. Ingrédients • 750 g de pimentos • 2.25 kg de tomates • 6 gros oignons • 6 gousses d’ail • 20 cl de vinaigre blanc d'alcool • 400 g...
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